Ahora os toca a vosotros :-)

¡Hola "parisinos"!

Os escribo para invitaros a participar más directamente con vuestras historias. Qué vivísteis, qué recomendaríais a vuestro mejor amigo -o a vuestro peor enemigo-... Porque yo estoy entrando en la recta final de la carrera y no me da la vida para escribir muchos posts. Me entendéis, ¿verdad? :-)

Así que no os abandono, pero es para que no os preocupéis cuando veáis que paso varios días sin publicar ;-)

De todas formas, si alguno de vosotros necesita algún consejo o información concreta, pedídmelo e intentaré responder lo antes posible. ¿Vale? Pues nada, ¡espero vuestras historias!

Hasta pronto,

Cris

PD: ¿¿Srta Honeychurch??

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¿Quién no soñó con Eurodisney?

He pensado que muchas personas visitan París como complemento a un viaje a Eurodisney. Yo misma lo hice con ocho añitos... y no volví hasta los 22. Por eso, tal vez os apetezca hablar un poco acerca del parque temático más famoso de Europa. Si al final de mis explicaciones decidís apuntaros al plan, clickad sobre esta imagen y os remitirá a la web en español de Disneyland París.

No podría decir quién disfruta más en Eurodisney: ¿los adultos o los niños? Creo que ambos grupos viven una experiencia fantástica durante la visita, que consiste en adentrarse en el mundo mágico de los cuentos de nuestra infancia con un papel protagonista. Sin embargo, no todos están de acuerdo con la idea. Más de una vez he oido comentar que es todo cartón y capitalismo, y que toda la parafernalia sólo sirve para adormecernos y "estupidizarnos" un poquito más.

Yo respondo hablando de la ilusión que uno vive cuando ve, a lo lejos, el castillo de la Bella Durmiente. Cuando camina por esas calles de dibujos animados. Cuando huele el polvo y escucha los disparos en el "Lejano Oeste". Cuando siente la felicidad de los cientos de niños que sonríen, y se admiran, y se emocionan allí.

Sinceramente, es una experiencia que realmente vale la pena vivir. En comparación con otros parques temáticos que he visitado, diría que la diferencia principal reside en la ilusión, en los sentimientos.

Y no es que yo sea una persona cursi, como supongo que estaréis pensando. No lo soy en absoluto. Pero creo que todos deberíamos revivir al menos una vez en nuestra vida adulta la experiencia de volver a ser niños y comportarnos como tales, sin juzgarnos ni ser juzgados por los demás.

Puestos a viajar hasta allí, merece la pena pasar algunos días en el propio "resort". Hay varios hoteles dentro del parque donde podréis descansar y disfrutar de 24h de ambiente. Si disponéis de varios días para visitar Eurodisney, lo haréis con más tranquilidad: podréis repetir atracciones o espectáculos, descubrir hasta el último rincón de cada mundo, etc. Y además, como hice yo a los 8 años, desayunar con Pluto, Pepito Grillo y Daisy y coleccionar sus autógrafos.

Si planeáis complementarlo con una estancia en París, tened en cuenta que Eurodisney está lejos de la capital, en Val de Marne. Sin embargo, no hay problemas de tranporte: podéis ir en coche o directamente en tren, en el RER A (línea roja). En este plano podéis haceros a la idea de la distacia desde el centro de París. Si queréis ver un plano completo de los trenes, clickad sobre la imagen.

Aviso a navegantes: si no queréis morir de frío en el intento, ¡procurad ir en los meses de primavera-verano! Como está en una región interior, el verano es muy caluroso y las temperaturas invernales, muy bajas. Pero es cierto que Disneyland nevado tiene un encanto especial. Lo dejo a vuestra elección.

Así que ya sabéis: si os faltan ideas para regalos o queréis sorprender a los vuestros, es una idea genial. Aunque, de todas formas, yo pienso que no se necesitan excusas para venir un sitio así.¡Dejaos llevar!

Cris

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Nuit Blanche: la cultura es diferente a a luz de la luna

Si tenéis la suerte de estar en París la noche del 1 de octubre, no le déis más vueltas: éste es vuestro plan.

Una vez al año, los curiosos pueden entrar en museos, instituciones, parques, iglesias... en fin, a casi cualquier punto cultural de la ciudad para verlo desde una nueva perpectiva: es la magia de la Nuit Blanche.

La noche del 1 de octubre puede pasar cualquier cosa. Puedes escuchar un concierto de música brasileña en la terraza de Les Halles, disfrutar de un espectáculo de iluminación y música en tu sucursal bancaria o ver a los artistas callejeros en acción. Los edificios se iluminan especiamente para la ocasión, los museos abren y además incluyen actividades alternativas... y, lo mejor de todo: es gratis.

Cuando vuelvas a casa pregunta cuántos conocidos visitaron el Louvre de madrugada y luego fueron en bicicleta a una mítica sala de cine. Porque la noche de la Nuit Blanche, además, todo está perfectamete organizado. Todos los medios de transporte público funcionan, y además te ofrecen trazados ya establecidos para que te muevas mejor por las actividades de tu interés. Si te apetece ir en bici, hay varios recorridos para que llegues sin problemas a donde quieras. Por poder, puedes moverte hasta por el río... con los batobus (esos barcos de turistas que se pasan el día Sena arriba, Sena abajo).

Genial, ¿verdad? Si estáis pensando que os encantaría, pero que los peques son un problema, no os preocupéis. Porque muchas de las actividades organizadas tienen como objetivo acercar a los niños al mundo del arte y hacerles partícipes de la magia de la Nuit Blanche. Por ejemplo, en esta foto, los niños están simulando que escalan un edificio como Spiderman... y en realidad está dentro de un museo.

Creo que no necesitáis más argumentos para acercaros a esta faceta alternativa de la ciudad. Seguro que algunos planeáis una escapada de tres días para no perdéroslo. Me alegro. Nunca lo olvidaréis.

Cris

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El museo que quiso ser biblioteca: Bienvenidos al Centro Pompidou

Paradigma del diseño rompedor y la versatilidad, el Centro Pompidou es un lugar de referencia obligada para cualquier turista que quiera conocer bien París.

En el centro del barrio judío -Le Marais- encontraréis la sorprendente estructura de tubos y metal que encierra tan variada oferta de actividades culturales. Lo reconoceréis fácilmente por su diseño colorista y extremado, donde los elementos prácticos cumplen a su vez la función de ornamentos.

De este modo, las escaleras, ascensores y conductos de ventilación componen la fachada exterior el edificio. Los colores se corresponden con la función que desemeñan: los elementos azules son los del aire acondicionado; los verdes transportan fluidos; los rojos sirven para que las personas se muevan por el edificio y la parte amarilla es la de la electricidad.

Según la entrada que elijáis, entraréis en un Museo de arte contemporáneo o en una inmensa biblioteca-filmoteca. Además de estas dos funciones, el Centro Pompidou es un lugar para la investigación y creación artísticas, así como centro de exposiciones y conciertos habitual. Descubrid su oferta, calendario y archivos clickando sobre la primera imagen para acceder a su página web.

El Museo de Arte Contemporáneo Georges Pompidou contiene 56.000 obras de artistas contemporáneos. Periódicamente se organizan exposiciones de artistas concretos, como James Turrell o Hans Bellmer, cuyas piezas podéis visitar estos días. Por otra parte, es raro entrar sin encontrarse algún espectáculo o concierto en el propio hall. Sinceramente, merece la pena que le dediquéis al menos unas horas de vuestra visita...

Si entráis por la parte trasera, en la Calle Ramboteau, accederéis a la biblioteca de varias plantas donde podréis encontrar de todo: libros, prensa y televisión internacionales, filmoteca, discoteca... ¡Y es genial para estudiar!

Si queréis conocerlo de cerca, el metro os deja justo al lado: parada Ramboteau, línea 11 (marrón). Aunque si tenéis tantas ganas de entender el mundo del Centro Pompidou que no podéis esperar, podéis ver online las imágenes de las 3 webcams que han instalado. Hacedme caso, no todos los días se conocen lugares así...

Cris

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¡Manos a la masa!

Ante la petición de Carlota de la receta de las crêpes, aquí tenéis una humilde sugerencia de cómo prepararlas... es una receta que he sacado de Internet, pero seguro que alguno de vosotros querrá compartir alguna todavía más rica. ¡mmmmmmmmmm! Supongo que os preguntaréis qué clase de "parisina" podría pasar seis meses en la ciudad sin aprender a hacer auténticos crêpes, ¿verdad? Tenéis razón. Pero bueno, ¡así ya tengo otra excusa para volver a visitarla!

La receta de la masa dice así:

Ingredientes para 5 personas:
250 g de harina
4 huevos
1/2 litro de leche
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainilla
1 pizca de sal
50 g de mantequilla
1 cucharada de Cointreau

Elaboración:

En una ensaladera, diluir la harina, los huevos, el azúcar con vainilla, la sal y la leche con unas varillas. Hay que conseguir una pasta sin grumos.
Añadir la mantequilla derretida y la cucharada de Cointreau. Dejar reposar.
En una sartén muy caliente, verter un poco de mantequilla para engrasarla. Incorporar medio cucharón de pasta (que quede una capa uniforme y fina) y dejarla cocer durante 3 minutos (1,5 por cada lado).

Consejos:
Es mejor hacer la pasta el día anterior al que vayamos a comer las crêpes. La primera que hagamos servirá de prueba:
Si sale un poco acartonada o seca, podéis añadirle un poquito de mantequilla o de leche.
Si la crêpe se rompe, añadir harina agitando vivamente para evitar que se formen grumos.

Esto en lo concerniente a la masa. Que, por cierto, es para las crêpes "dulces" que os decía. Sin embargo, podéis rellenarlas con jamón y queso -y un punto de pimienta negra- y estarán riquísimas.
Como sabéis, esta masa combina perfectamente con un sinfín de sabores. Desde la Nutella (Carlota, ¡prueba la diferencia con Nocilla y verás!)hasta fruta fresca, confituras o simplemente azucar.

Pero la estrella, la más divina, la reina de las crêpes es, para mí, la flambeada al Grand Marnier. Después de muchas "catas y comparaciones" :-), creo que es la más elegante. Sencilla, suave... en fin, que no puedo describir lo que se siente porque debéis probarlo vosotros mismos.

Es el momento de que os pongáis ¡manos a la masa!Espero vuestras anécdotas culinarias, recetas innovadoras y sugerencias...

Cris

PD: En Pamplona sí hay una crêpería, de la que por cierto me han hablado muy bien, que está en la Calle San Gregorio. ¡Ya me contarás, Carlota!

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Las aventuras de la srta. Honeychurch en París

¡Bienvenida, srta Honeychurch!

Creo que sería una idea genial que nos contases más de tus experiencias en París... ¡Seguro que conoces un montón de lugares geniales!

Mmmmm ¿qué te parece si "quedamos" en algún pequeño café escondido en Le Marais? Y así nos cuentas un poco qué te llevó allí y por qué piensas que la noche no es el fuerte de París ;-) ¿Te apuntas?

Cris

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París after dinner

Son las once. Ya habéis cenado, pero os resistís a volver ya al hotel porque la noche promete. ¡Bien hecho! No importa el día de la semana, en París siempre hay plan. ¡Sólo tenéis que pensar qué os apetece esta noche!

Por ejemplo, si estáis cansados de caminar viendo todo "desde abajo" y queréis una vista increíble de la ciudad, podéis subir al bar de la última planta del hotel Concorde Lafayette, en el palacio de congresos de París. Os garantizo, por experiencia propia, que es el lugar perfecto para tomar una copa después de cenar. Ojo al presupuesto, porque no es muy barato, pero la verdad es que merece la pena.

Ah, ¿que no tenéis sueño? ¿El cuerpo os pide fiesta? ¡Genial! Podéis elegir un sinfín de planes: desde los espectáculos del Lido hasta diferentes discotecas. Si os gusta el glamour de los Champs Elisées, en el mismo paseo y los alrededores hay varias discotecas muy exclusivas con buena música electrónica. Supongo que otro tipo de locales, pero yo os cuento lo que domino más...

Si preferís algo más original, en verano, en el Sena, hay un barco-discoteca. Yo nunca estuve, pero dicen que no está mal. Por cierto, el barco está amarrado, no os paseará por el río.

Hablando de noches de verano, un plan interesante que hacen los jóvenes parisinos es reunirse en el Pont des Arts a cenar bocadillos o hacer botellón. ¿Os apuntáis?

Si habéis cenado en Saint Germain des-Prés, no hace falta que os mováis. Es un barrio muy vivo, con un montón de bares, música en directo y muy buen ambiente en general.

Si tenéis ganas de bailar, preguntad a los taxistas, que sabrán dónde llevaros en función del día de la semana. Y, si no, ¡comprad la maravillosa guía de ocio del quiosco y dejaros aconsejar!

Vaya planazo, ¡eh! Pasadlo bien, pero tened en cuenta que al día siguiente tal vez tengáis que seguir paseando... ¡Disfrutad!

Cris

PD: El final perfecto para una noche de fiesta genial es volver a casa con una crêpe calentita en las manos... La cuestión es: ¿de nutella o de jamón y queso? ¡Lo dejo a vuestra elección!

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mmm ¿cenamos?

Llega la noche. Ya estás más o menos situado en la ciudad... ¿has decidido en qué barrio quieres aprovechar las últimas horas del día? Para que te orientes un poco, aquí tienes dos mapas: el primero, es un mapa de lugares importantes y además numera los barrios, que es el sistema de París. El segundo es el plano del metro -mi brújula para moverme por la ciudad.

Os explico cuatro cosas básicas para que os hagáis una idea: el Barrio Latino, muy cerca de Nôtre Dame, es de lo más turístico. Sin embargo, hay bastante variedad de locales: no todo son restaurantes típicos franceses; también hay mucho griego y kebab, entre otros. En las calles de este Quartier hay siempre gente arriba y abajo, sin embargo, creo que hay partes mucho más interesantes en la ciudad... En el primer mapa está indicado como 6º distrito. En el plano del metro, es la estación "Saint Michel", en la línea morada.

Si os apetece una crêpe, podéis elegir entre tomarla la mesa o hacerlo por la calle. No sé si sabíais que hay dos tipos de crêpes: dulces y saladas. Las primeras, más típicas, podéis imaginarlas: una masa dorada muy fina aderezada con lo que más os apetezca. Pero las saladas tienen una masa diferente, más densa y oscura, sobre la que se coloca desde jamón, queso y huevos hasta ensaladas, setas y guacamole. ¡En la variedad está el gusto! Podéis encontrar buenas crêpreies en cualquier rincón de la ciudad, pero, personalmente, me encantan las de Saint Germain des-Prés. Concretamente, en ésta cené varias veces y es encantadora: pequeñita, colorista, asequible y además está en un barrio genial. Sólo una observación: las mesas son muy pequeñitas, la mayoría para parejas o un máximo de unas cuatro personas. Si clickais sobre la tarjeta, podréis visitar su página web.

No hablo de restaurantes "chic" porque la moda cambia constantemente. Sin embargo, hay clásicos que nunca fallan, como el mítico Maxim's.

Mi consejo es que, una vez allí, preguntéis en el hotel o compréis una guía de ocio en cualquier quiosco. ¡Os dará un montón de ideas!

Disfrutad de la velada,

Cris

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