Ganadores de la Semana del Pincho 2006
Como os prometí en un artículo anterior, os traigo a los ganadores de la Semana del Pincho 2006
El bar Melbourne recibió la distinción de oro por su pincho -ojito al nombre- "La ternera cuando besa". El manjar consistía en banderillas de morro de ternera con espuma de patatas a la riojana. En la foto podemos ver a los responsables de este bar.
El segundo premio fue para el restaurante Aralar. El título del pincho era "ADA". Si alguien sabe qué significa que me lo explique, por favor.
El bronce se lo llevó el bar Gaucho con "Deconstrucción".
La cafetería José Luis y el bar Fitero recibieron el premio Ayuntamiento de Pamplona a la mejor trayectoria y servicio.
Por último, los restaurantes Astarriaga y Redín, los bares Melbourne, Gure Etxea y del Hotel Irache así como las cafeterías de El Corte Inglés y el Hotel Irache nuevamente obtuvieron diversos galardones que concede el Instituto para la Calidad Agroalimentaria(ICAN).
Carlota
incitatus dijo
es realmente una maravilla gastronómica la semana del pintxo navarro. Casi tienes que estar tre días sin comer para que llegue el fin de semana y atracarte. yo estuve por la zona de iturrama, pío XII y el casco, pero no probé ninguno de los ganadores, así que no puedo opinar con criterio.
buen blog!
2 Mayo 2006 | 11:35 AM